# Baillotte

> Baillotte est un restaurant gastronomique français aux influences japonaises situé en plein coeur du quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris. Ouvert le midi du mardi au dimanche et le soir du mardi au samedi. Nous avons eu à coeur de construire notre restaurant intégralement en matériaux naturels (chaux, céramique, granit, bois massif, cuir). Notre chef, Satoshi AMITSU (Georges Blanc), vous ...

- Address: 16 rue du Dragon, 75006 Paris, fr
- Phone: 0984299348
- Coordinates: 48.8535373, 2.3308734
- Guest rating: 4.8587/10 over 3405 reviews

## Key pages

- [Homepage](https://www.restaurantbaillotte.fr/): About Baillotte, ambiance, and overview.
- [Menu](https://www.restaurantbaillotte.fr/menus-carte/): Dishes, drinks, prices, and dietary information.
- [Location & access](https://www.restaurantbaillotte.fr/): Address, opening hours, parking, public transport.
- [Gallery](https://www.restaurantbaillotte.fr/photos/): Photos of the dining room, dishes and venue.
- [About](https://www.restaurantbaillotte.fr/): Story of the restaurant, chef, press coverage.

## Optional

- [Legal notices](https://www.restaurantbaillotte.fr/mentions-legales/): Company and legal information.