Restaurant Gastronomique • Paris
Restaurant Gastronomique • Paris
Baillotte est un restaurant gastronomique français aux influences japonaises situé en plein coeur du quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris. Ouvert le midi du mardi au dimanche et le soir du mardi au samedi. Nous avons eu à coeur de construire notre restaurant intégralement en matériaux naturels (chaux, céramique, granit, bois massif, cuir).
Notre chef, Satoshi AMITSU (Georges Blanc), vous propose une cuisine saine et contemporaine élaborée à base de produits frais issus de nos terroirs, de poissons sauvages de nos côtes ou encore de viandes françaises bien élevées. Côté vins, une sélection intégrale en nature, biodynamie, bio proposée par notre sommelier Thomas Legrand.
Produits frais, Fait maison
Restaurant Gastronomique
Climatisation, Privatisation, Terrasse, Wifi
Amex, Sans Contact, Apple Pay, Paiement Sans Contact, Eurocard/Mastercard, Virement bancaire, Espèces, Maestro, Visa, American Express, Carte Bleue
Fermé
12h00 - 14h00 • 19h00 - 22h00
12h00 - 14h00
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