Restaurant Gastronomique Paris

Baillotte

Baillotte | Paris

Baillotte est un restaurant gastronomique français aux influences japonaises situé en plein coeur du quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris. Ouvert le midi du mardi au dimanche et le soir du mardi au samedi. Nous avons eu à coeur de construire notre restaurant intégralement en matériaux naturels (chaux, céramique, granit, bois massif, cuir).

Notre chef, Satoshi AMITSU (Georges Blanc), vous propose une cuisine saine et contemporaine élaborée à base de produits frais issus de nos terroirs, de poissons sauvages de nos côtes ou encore de viandes françaises bien élevées. Côté vins, une sélection intégrale en nature, biodynamie, bio proposée par notre sommelier Thomas Legrand.

Cartes & Menus

Infos pratiques


Cuisine

Fait maison, Produits frais

Type de restaurant

Restaurant Gastronomique

Services

Wifi, Terrasse, Privatisation, Climatisation

Moyens de paiement

Carte Bleue, American Express, Visa, Maestro, Espèces, Virement bancaire, Eurocard/Mastercard, Paiement Sans Contact, Apple Pay, Sans Contact, Amex

Horaires


Lundi

Fermé

Mar - Jeu

12h00 - 14h00 19h00 - 22h00

Vendredi

12h00 - 15h00 19h00 - 22h00

Samedi

12h00 - 14h00 19h00 - 22h00

Dimanche

12h00 - 14h00

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